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Ai Quatro Formaggi
molho branco, provolone, parmesão, gorgonzola e mussarela |
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| 74 |
Al Sugo
molho de tomate temperado com salsão, cebola, alho, orégano e salsinha |
| 282 |
Alla Bolognese
molho de tomate com filet moído |
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| 57 |
Alla Parisiense
molho branco, frango desfiado, presunto e ervilhas |
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ALLA RABIATA
Molho napolitano e pimenta vermelha |
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| 62 |
Alla Carbonara
bacon frito, parmesão, gema de ovo, salsinha |
| 80 |
Alla Crema
molho branco e espinafre gratinado com parmesão |
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| 282 |
Alla Bolognese
molho de tomate com filet moído |
| 66 |
Alla Napoletana
molho de tomate pelado, alho, azeite, orégano e salsinha |
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| 62 |
Alla Carbonara
bacon frito, parmesão, gema de ovo, salsinha |
| 63 |
Alla Puttanesca
molho de tomate, azeitonas pretas, aliche e alcaparras |
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| 79 |
Alla Romanesca
molho branco, presunto, champignons e ervilhas |
| 60 |
Alle Vôngole
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| 61 |
Al Pesto
manjericão fresco, azeite e nozes |
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AL FUNGHI SECCHI
Molho branco ou molho napolitano ao funghi secchi |
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ALLA MATRICIANA
Molho napolitana, manjericão e bacon |
